第9回 和菓子縁日開催
2024.10.30
地域社会
2024.10.30
地域社会
サステナビリティ推進室 「地域社会に寄り添う」分科会では、本社ビル周辺の地域貢献、並びに日本の食文化の一つである「和菓子の振興」を目的とした、『和菓子縁日』を本社ビルにて開催しています。カリスマ和菓子バイヤーである畑主税様(株式会社髙島屋)と老舗和菓屋である榮太樓總本鋪様の多大なご協力の下、2024年2月から月1回のペースで開催しており、今回(10月10日開催)で第9回目を迎えました。
第9回の和菓子縁日は、当社本社ビルで開催されました。(6~8月は横浜髙島屋、9月は榮太樓總本鋪 日本橋本店にて開催。)約5か月ぶりの当社本社ビルでの開催であったため、お客様が足を運んでくれるか心配でしたが、開店前から並んでくださっているお客様を見て一安心しました。
また今回販売した和菓子は5か月前と大きく変わり、秋を感じる栗を使った和菓子が多く並びました。畑バイヤーの季節感を活かした商品選びには感心しつつも、オペレーションを思い出せるか心配でしたが、今年のフレッシュな新入社員の手伝いもあり笑顔で売り切ることが出来ました。
最終的には約500名のお客様にご来場いただき、改めて多くの方に和菓子をお届けできたことに大きな喜びと達成感を感じました。
「次回以降はどんな和菓子が並ぶのだろう」とお客様にもワクワクしていただけるような和菓子縁日を目指していきます。今後ともぜひ、楽しみながらおいしい和菓子をお買い求めいただければ幸いです。
『和菓子縁日』では、全国各地の和菓子屋さんから商品を取り寄せ、お客様にお届けしています。『和菓子縁日』で今まで知らなかった和菓子を発見し、好きになってもらい、さらには全国各地の店舗にも直接足を運んでいただきたいと思っています。それが別の形での地域貢献や和菓子振興に繋がると考えています。『和菓子縁日』は今後も継続的に開催していきますが、また違った形でも地域社会に貢献できるよう、私たち「地域社会に寄り添う」分科会は新しい取り組みにも挑戦していきます。
※次回は11月1日に当社本社ビルで開催予定。
サステナビリティ